Dâu tây không chỉ với vẻ ngoài căng mướt, đỏ mọng, đầy ngon lành mà còn có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hãy cùng Dalat Hasfarm tìm hiểu về dâu tây, một loại trái cây thơm ngon và hữu ích mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta.

Đặc điểm và nguồn gốc của dâu tây

Dâu tây thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae), là một chi thực vật hạt kín. Nổi tiếng với hương thơm đặc trưng, màu đỏ tươi, và vị ngọt. 

Dâu tây thường được trồng ở vùng ôn đới. Ở Việt Nam, khí hậu mát mẻ của cao nguyên Đà Lạt là môi trường thích hợp với việc canh tác dâu, nên loại trái cây này được xem là đặc sản của vùng cao nguyên nơi đây. Theo đó, Dalat Hasfarm cũng phát triển loại trái cây tốt cho sức khỏe này tại các trang trại của mình, trong một môi trường sạch, an toàn và tiêu chuẩn. Dâu Tây đến từ trang trại Dalat Hasfarm là những trái dâu chất lượng, được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Mùa dâu tây là tháng mấy?

Mùa dâu tây Đà Lạt bắt đầu từ tháng 10 và kéo dài đến hết tháng 3 của năm sau. Vào khoảng thời gian này, dâu tây chín rộ với trái to đều, đỏ mọng và rất thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng của dâu tây

Dâu tây chủ yếu bao gồm nước (91%) và carbohydrate (7,7%). Chúng chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo (0,3%) và protein (0,7%).

Các chất dinh dưỡng trong 100 gram dâu tây tươi là:

•  - Năng lượng: 32 calo

•  - Nước: 91%

•  - Protein: 0,7 gram

•  - Carbs: 7,7 gram

•  - Đường: 4,9 gram

•  - Chất xơ: 2 gram

•  - Chất béo: 0,3 gram

Dâu Tây và 8 Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Dâu tây không chỉ là một loại trái cây ngon tuyệt mà còn là một “siêu thực phẩm” đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Việc thường xuyên bổ sung dâu tây vào chế độ ăn hàng ngày còn mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

1. Giàu Chất Chống Oxy Hóa

Nghiên cứu cho thấy dâu tây là một trong những nguồn cung cấp nhiều anthocyanin và chất chống oxy hóa phenolic được biết đến nhiều nhất. Hạt và "thịt" dâu tây đều chứa các hợp chất đặc biệt này.

Chất chống oxy hóa của dâu tây là một trong những tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể, làm giảm tác hại của các gốc tự do dẫn đến viêm và phát triển bệnh mãn tính. Chất chống oxy hóa làm chậm sự xuất hiện của stress oxy hóa, nguyên nhân gây ra quá trình lão hóa và hình thành hầu hết các bệnh.

2. Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim

Dâu tây bảo vệ tim bằng cách giảm viêm, tăng cholesterol HDL tốt, bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa cholesterol xấu LDL (tiền thân của xơ cứng động mạch) và cải thiện lưu thông máu.

3. Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Với lượng chất xơ đáng kể, dâu tây đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Chúng không chỉ giúp ngăn chặn tình trạng táo bón mà còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa tự nhiên, giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách hiệu quả.

4.Hỗ Trợ Kiểm Soát Đường Huyết

Chất xơ trong trái dâu khá dồi dào có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa glucose, khiến đường huyết không bị tăng đột ngột sau bữa ăn. Đây cũng là loại trái cây có chỉ số đường huyết tương đối thấp nên thích hợp cho bệnh nhân bị tiểu đường hay phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ. Pelargonidin trong dâu tây cũng có vai trò lớn trong việc kiểm soát đường trong máu.

5. Tốt Cho Não

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn giàu dâu tây và các loại quả mọng khác có thể có khả năng bảo vệ chống lão hóa trong não. Các loại quả mọng có hàm lượng flavonoid cao, đặc biệt là anthocyanidin, giúp cải thiện nhận thức trong các nghiên cứu thực nghiệm.

6. Hỗ Trợ Giảm Nguy Cơ Ung Thư

Các chất chống oxy hóa giúp chống lại sự hình thành khối u, ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Thường xuyên ăn các loại quả mọng, bao gồm cả dâu tây, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, bao gồm ung thư thực quản và ung thư phổi.

7. Nguồn Vitamin và Khoáng Chất Dồi Dào

Dâu tây không chỉ là nguồn giàu vitamin C, mà còn chứa nhiều loại vitamin khác như vitamin K và vitamin A. Ngoài ra, dâu tây cũng là nguồn khoáng chất quan trọng như kali và mangan, cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể.

8. Hỗ Trợ Giảm Cân

Đối với những người đang tìm kiếm giải pháp giảm cân, dâu tây có thể là một lựa chọn tốt. Chúng chứa nhiều nước và chất xơ, giúp giảm cảm giác đói và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Cách chọn mua và bảo quản dâu tây

 - Chọn mua dâu tây

Khi bạn chọn mua dâu tây, hãy lựa những quả có màu đỏ đều, căng mọng. Những quả dâu còn nguyên cuống và lá tươi chứng tỏ dâu tươi mới. Nên chọn mua dâu tây trồng bằng phương pháp hữu cơ và được bán tại những cửa hàng uy tín như Dalat Hasfarm.

 - Cách bảo quản dâu tây

Dâu Tây Hasfarm được tuyển chọn kỹ lưỡng và đựng sẵn trong hộp giấy cao cấp, nên khi mua về bạn chỉ cần để nguyên hộp (bao gồm khăn giấy và túi hút ẩm) cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng thì chỉ cần rửa sạch, bỏ cuống, để ráo nước là có thể dùng được ngay.

Mua dâu tây Đà Lạt ở đâu uy tín, chất lượng?

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua dâu tây Đà Lạt uy tín và chất lượng, Dalat Hasfarm là sự lựa chọn hàng đầu. Với hệ thống cửa hàng trên toàn quốc, bạn có thể mua dâu tây tươi ngon tại TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hà Nội và nhiều địa điểm khác. 

Bạn cũng có thể đặt mua dâu tây online tại website shop.dalathasfarm.com và nhận hàng ngay trong vòng 2 giờ (đối với khu vực nội thành).

Lý do nên chọn Dâu Tây Hasfarm:

•  - Dâu Sạch 100%, thay thế việc sử dụng hóa chất bằng công nghệ Bio Pro, đảm bảo dâu sạch, an toàn, chất lượng cao. 

•  - Được trồng ở nhà kính hiện đại tại trang trại Dalat Hasfarm theo tiêu chuẩn Châu Âu.

•  - Dâu Tây Hasfarm được tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi đưa đến tay khách hàng.

•  - Được thu hái, đóng gói, vận chuyển trong ngày, đảm bảo tươi ngon khi đến tay khách hàng.

•  - Đóng gói trong hộp giấy cao cấp, sang trọng giúp bảo quản dâu được tươi mới và thích hợp để gửi tặng như một món quà sức khỏe và ý nghĩa.

•  - Giao hàng hỏa tốc trong vòng 2h (đối với nội thành).

Chọn Dâu Tây Hasfarm để trải nghiệm sự khác biệt về chất lượng và dịch vụ. Hãy cùng thưởng thức hương vị tinh tế của dâu tây Đà Lạt, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.